淡路島最南端にある当料理旅館ゑびす屋は創業70年を越え、本物一筋のオリジナル料理を伝える料理が自慢の料理旅館です。
天然の海の幸を使った季節の料理は、春はメバルに鯛づくし、夏は鱧料理、秋は伊勢海老や鯛、サザエの名物宝楽焼を中心とに海老・貝料理、渡り蟹、マルハゲ、そして冬はオコゼ、ボタン鍋・ふぐ料理等、旬の味をご用意して皆様のお越しを心よりお待ちしております。是非一度ご賞味ください。